許久沒有到京站逛逛,最近趁著疫情比較緩和恢復了搭捷運上下班,因此有比較多機會到京站走走,忙裡偷閒吃個飯。
哈記酸辣粉就是在某個週末,我來京站閒逛時發現的店家,老實說他在美食街的位置是我比較不會注意到的一區,因為哈記櫃位的位置就在美食街中間,而我往往是順著邊邊繞一圈找吃的,很少會把目光放到中間的櫃位。不過這天還不知道要吃什麼時候,恰巧發現了哈記酸辣粉,在它之前是一個賣中式料理的櫃位,不過我從來沒吃過就是。
一看酸辣粉,羅倫就覺得感興趣,畢竟還沒吃過酸辣粉這個食物,而且哈記除了酸辣粉之外,還有提供冰粉做為甜點,看得我非常想吃啊!每次看大陸美食Up主吃冰粉都覺得很好吃的樣子,當下就決定要來嘗鮮。
酸辣粉可以選擇要拉麵還是有紅薯粉,不過既然是要來吃酸辣粉,理所當然是要選擇紅薯粉啊!下面就是最後我得到的鴨血酸辣粉,雖然我取餐後忘記拍照,稍微攪了酸辣粉一下,不過還沒開動,差不多就是這樣。
我得說吃得有點小失望,這個酸辣粉的酸味非常淡,我幾乎只有感到辣味而已,辣味也沒有很重,就是輕微的辣味,吃完的記憶點並不多,讓我不由得把希望放到冰粉上面。
可能有些人還沒聽說過冰粉這種食物,老闆也會用很簡單的方式來介紹,它就像台灣的愛玉。沒錯喔,冰粉就是一種很像愛玉的食物,只是它的原料來源不同,它是來自於石花樹的籽。吃法也和愛玉有點類似,會澆糖水等佐料一起吃。
上面就是我得到的冰粉,雖然老闆說裡面有百香果醬是百香果味道的,但我覺得果醬有點少啊!味道不是很夠的說,而且冰粉很大塊,第一次吃很難用湯匙切碎去拌勻。
最讓我覺得遺憾的一點就是,冰粉居然是用黑碗盛裝,視覺效果很不突出!為什麼不用透明碗盛裝,讓人看看那晶瑩剔透的冰粉呢?我看著照片碗底的百香果醬覺得很心酸,不管它配色多好看,都被黑碗給吃掉了。
不要問我這家酸辣粉、冰粉道不道地,因為我是第一次吃這兩樣食物,以後看到這類食物我想我還是會繼續嘗鮮,希望能找到讓我記憶深刻的酸辣粉和冰粉。
店家資訊
- 餐廳名稱:哈記酸辣粉
- 地址:台北市大同區承德路一段1號美食街京站B3